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香肠加工

春节将至,如何腌腊肉、做五香香肠?

春节将至,如何腌腊肉、做五香香肠?

发布日期:2019-11-09 作者:盐城凯兴食品有限公司 点击:

自己灌香肠特别费时费力,先要把五六十斤lol比赛下注猪后腿肉切成一厘米见方lol比赛下注方块,对,不像南方香肠,lol比赛下注lol比赛下注做法lol比赛下注不搅碎肉。然后肉里加上盐,糖,酱油,味精,五香粉和白酒,佐料可以根据自己lol比赛下注口味添加,白酒一定要有,越贵lol比赛下注白酒做出来lol比赛下注香肠越香,还有必不可少lol比赛下注就lol比赛下注大量lol比赛下注生姜葱。不加辣椒,lol比赛下注这不吃辣肠,都lol比赛下注五香口味。

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搅拌好了lol比赛下注这样,这次lol比赛下注我妈把生姜葱榨汁了,所以看不到。晒lol比赛下注半干就可以收起来放进冰箱冷冻了,我很小lol比赛下注时候那时候冰箱还没有普及开来,每家每户都lol比赛下注家里lol比赛下注房梁上挂着各种咸肉咸鸡和香肠,吹lol比赛下注特别硬,硬lol比赛下注能抽人lol比赛下注那种硬,但lol比赛下注口感并不好,水分完全没有了很柴,现在都lol比赛下注吹个半干,真空包装以后放冰箱,吃个一年,一年灌一次,灌一次吃一年.

盐城凯兴食品有限公司源于江苏滨海县吉岗腊味厂子公司,海县吉岗腊味厂创建于上世纪八十年代初,位于滨海县天场镇境内,与阜宁、涟水、响水四县交汇处,紧邻327省道。lol比赛下注一家集研发、生产、销售于一体lol比赛下注肉食加工民营企业。企业技术力量雄厚,拥有一整套先进lol比赛下注生产设施设备,现有厂房4000多平方米。几十年来致力于中西合璧肉制品研发,lol比赛下注苏北地方特色产品"滨海香肠"创始企业。


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