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香肠加工

香肠加工属于腌制品吗?

香肠加工属于腌制品吗?

发布日期:2020-11-14 作者:盐城凯兴食品有限公司 点击:

在冰箱等设备出现之前,人类为了使食物lol比赛下注保存时间更长,发明了很多食材lol比赛下注处理方法,比如将肉类用盐腌制,再装进肠子里保存。香肠就lol比赛下注在这样lol比赛下注背景下产生了。相传Z早lol比赛下注香肠出现在公元前8世纪lol比赛下注高卢地区(现在lol比赛下注法国、比利时地区),后经古罗马人在公元前2世纪传遍欧洲。

随着时间lol比赛下注迁移,人们早已经不需要靠将肉类做成香肠来保存,不过香肠这种美味却被流传了下来并且不断地发展,丰富了lol比赛下注lol比赛下注餐桌,满足了lol比赛下注lol比赛下注味蕾。世界范围内德国、法国、意大利等欧洲国家都盛产香肠,据说德国lol比赛下注香肠种类超过了1500种。中国lol比赛下注香肠出现比欧洲晚一些,Z早可追溯到魏晋南北朝时期lol比赛下注江南地区,每到春节前人们杀猪宰羊,将肉类切成小块塞进猪肠中,晾晒成干,以备春节和正月食用,这种在腊月制作lol比赛下注食物也就lol比赛下注Z早lol比赛下注腊肠。那么香肠加工属于腌制品吗?详情请咨询lol比赛下注。


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